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超臨界 CO2 萃取蜂膠有效成分 - 項目信息

編號:2019062100003
成 果 名 稱 :超臨界 CO2 萃取蜂膠有效成分
領 域 屬 性 :生物醫藥,食品飲料
成 果 簡 介 :研究內容 :蜂膠是一種天然保健食品資源。蜂膠含有多種有效成分與
活性物質,是一種珍貴的蜜蜂產品。蜂膠的主要保健功能有:免疫調節、
改善睡眠、調節血脂、調節血糖、保護肝臟、抑制腫瘤等,其中免疫調節
是蜂膠的基礎保健功能。
工藝流程 :采用超臨界 CO2 萃取技術可以提取蜂膠中脂溶性有效成
分,萃取工藝如下:原料蜂膠 →脫蠟 →冷凍 →粉碎→過篩 →混合 →裝料 →
超臨界萃取 →CO2 蜂膠萃取物。
技術特點 :在該工藝中物理方法脫蠟,使萃取過程能順利進行,使萃
取的蜂膠有效成分更為純凈; 利用蜂膠物理特性進行制粒, 使 CO2 流體在
萃取均勻分布, 避免出現勾流短路現象, 提高 CO2 流體滲透性及擴散速率,
以提高蜂膠萃取效率和得率。
蜂膠萃取物得率 ≥14%,萃取時間 ≤4Hr;蜂膠萃取物為脂溶性,重金
屬鉛指標低于國標 5.9 倍;黃銅類物質平均達到 6~6.5%;蜂蠟分離率達到
90%~95%;樣品外觀為淡黃色脂狀固體, 并具有蜂膠特殊濃郁的天然香味。
應 用 前 景 :超臨界 CO2 萃取蜂膠新工藝實用、簡便、可靠,萃取效率
及得率有較大提高,在完成中試試驗后,很容易進行工業化生產。用超臨
界 CO2 萃取蜂膠中的非極性成分可開發多種功能保健食品及化妝品, 具有
非常好的經濟效益。該技術是蜂膠制品生產的一種方法,對珍貴的蜂膠資
源有效利用, 為市場提供蜂膠新產品將起重要作用,其應用前景非常廣闊。
技術交易方式:其他
備注:南昌大學
區域:國內
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區域:國內
發布單位:才智網業務一部
所在地區:唐山
通訊地址:河北省唐山市西山道65號
聯系人:才智網
職務:
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